Głóg (Crataegus)

Głóg Zbigniew - ukraińska odmiana owocowa zarejestrowana i zastrzeżona na terenie Polski od 2016 roku.
Duży krzew o wzniesionych, ciernistych pędach i stożkowym pokroju, wysokości ok. 4m. Rośnie niezbyt silnie. Posiada przeciętne wymagania glebowe. Stanowisko powinno być słoneczne. Roślina samopylna.
Owoce są okrągłe, jaskrawoczerwone, o przeciętnej wadze 3-5g, zebrane w kiściach po kilka(naście) sztuk. Dojrzewają w drugiej połowie sierpnia i same opadają z drzew. Są kwaskowato – słodkie, lekko mączne, bardzo smaczne. Można je spożywać na surowo lub gotować na kompot (nie rozgotowują się!). Rośliny podczas dojrzewania owoców należy zabezpieczać przed ptakami, które chętnie wtedy na nich żerują.
Ciekawostka: odmiana nazwana na cześć Prof. Zbigniewa Brzezińskiego.