• 1 kg owoców morwy
  • 500 g cukru żelującego 2:1

Owoce umyć, dokładnie rozgnieść i zmieszać z cukrem. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 3 minuty. Gorące konfitury przelać do słoików i od razu zakręcić.

 

  • 1,5 kg owoców morwy
  • 500 g owoców czarnej porzeczki
  • 100 g cukru
  • woda

Owoce i cukier zalać niewielką ilością wody i zagotować. Wycisnąć sok przez płótno lub w sokowirówce, ponownie krótko zagotować i przelać do butelek.