Przepisy

Podane tu przepisy nie wyczerpują całego bogactwa możliwości, stanowią raczej wskazówkę i zachętę do własnych eksperymentów z tymi nietypowymi owocami. Większość poniższych przepisów można przyrządzić korzystając z doświadczeń z przetworami tradycyjnymi, np. dosładzając wg własnego uznania, dlatego też często nie podano dokładnych ilości składników.