Pigwowiec (Chaenomeles)

                                                                            odmiany amatorskie

Pigwowiec Cido - bezkolcowa odmiana owocowa wyhodowana na Łotwie i uprawiana tam na dużych plantacjach.
Niski krzew o typowym dla pigwowców pokroju. Na wiosnę zakwita pomarańczowymi kwiatami, a jesienią obradza owoce małe, ale bardzo liczne, dojrzewające na przełomie września i października. Owoce dla uzyskania pełni walorów smakowych potrzebują dużo słońca. Bezbronne pędy ułatwiają zbiory. Należy je przeprowadzić przed pierwszymi przymrozkami.
Odmiana w dużym stopniu samosterylna - w celu zawiązania owoców konieczne jest posadzenie w pobliżu drugiej odmiany. Polecana do uprawy amatorskiej.

Pigwowiec Nina - ukraińska odmiana owocowa.
Krzewy do 1m wysokości i szerokości, z pokładającymi się na boki, bezbronnymi pędami. Kwiaty pomarańczowo czerwone. Owoce dojrzewają na początku września. Są okrągłe, z żółtą skórką i ważą od 40-100g.

Ze względu na podobny pokrój odmiana ta jest polecana przede wszystkim jako zapylacz dla Cido, do stosowania w małych ogrodach przydomowych.

plon z 5 krzewów zasadzonych wiosną 2018r.:
2020 – 11,5kg  (średnia-2,3kg)
2021 – 21kg  (średnia-4,2kg)
2022 – 22kg  (średnia-4,4kg)
2023 – 24kg  (średnia-4,8kg)

                                                                odmiany towarowe i amatorskie

Pigwowiec Tamara - nowa ukraińska odmiana owocowa, zgłoszona w 2019 r. do rejestracji.

Krzewy osiągają 1,6-1,8m wysokości i są dość gęste. Pędy długie i początkowo wyprostowane, pod wpływem ciężaru owoców w drugim lub trzecim roku wyginają się. Mają nieco więcej cierni.

Tamara zaczyna kwitnąć i owocować o rok później od innych odmian. Kwiaty czerwone i dzięki temu jest także bardzo ozdobna. Jest najwcześniejszą spośród naszych odmian – owoce dojrzewają w połowie sierpnia, są wyrównane, duże, wysokiej jakości, silnie pachnące i wyjątkowo ładne. Maksymalne wymiary to 67mmx62mm i 130g wagi. Plenność krzewów b. wysoka, porównywalna z odm. Gold Calif. Owoce Tamary należy po dojrzeniu szybko zebrać, wtedy przechowują się równie dobrze jak u innych odmian.

Odmiana polecana zarówno do uprawy towarowej jak i amatorskiej.

plon z 15 krzewów zasadzonych wiosną 2018r.:
2020 – 54kg (średnia-3,6kg)
2021 – 117kg (średnia-7,8kg)
2022 – 120kg (średnia-8kg)
2023 – 144kg (średnia-9,6kg)

Pigwowiec Maksym - ukraińska odmiana owocowa zarejestrowana i zastrzeżona na terenie Polski od 2016 roku.
Krzew o nieco słabszym wzroście niż Gold Calif, dorastający do 1,4m wysokości. Pędy z nielicznymi cierniami. Kwiaty jasnoróżowe. Owoce regularnie kuliste, do 6cm średnicy i masie 60-80g (maks. ponad 100g). Są najbardziej wyrównane spośród wszystkich odmian. Odmiana wartościowa także ze względu na wczesną porę dojrzewania przypadającą na przełom sierpnia i września. Owoce lekko oddzielają się od pędów, czym Maksym różni się od pigwowca japońskiego, u którego owoce są bardzo mocno przytwierdzone do gałęzi i przy zbiorze zdarza się odrywanie z kawałkami drewna.

Odmiana szybko wchodząca w owocowanie i bardzo plenna, doskonale nadająca się zarówno do uprawy towarowej jak i przydomowej.

plon z 14 krzewów zasadzonych wiosną 2018r.:
2020 – 28kg (średnia-2kg)
2021 – 64kg  (średnia-4,6kg)
2022 – 87kg (średnia-6,2kg)
2023 – 120kg (średnia-8,6kg)

Pigwowiec Northern Lemon - nowa ukraińska odmiana owocowa, zgłoszona w 2018 r. do rejestracji.

Pokrój krzewów jest bardziej rozłożysty od trzech poprzednich odmian i osiągają one nieco ponad 1m wysokości i szerokości. Całkowicie bezbronne pędy lekko wzniesione. Kwiaty śnieżnobiałe. Owoce dojrzewają pod koniec września, przeciętnie osiągają średnicę 5-6cm oraz wagę ponad 100g. Maksymalne wymiary to 89mmx68mm i 180g wagi. Dotychczasowy rekord to 74mm x 84mm i 209g wagi. Zbliżone kształtem do cytryny, ew. lekko gruszkowate (w zależności od roku), wydzielają także wyjątkowo intensywny cytrynowy zapach.
Odmiana polecana zarówno do uprawy towarowej jak i amatorskiej.

plon z 15 krzewów zasadzonych wiosną 2018r.:
2020 – 56,5kg (średnia-3,8kg)
2021 – 92kg (średnia-6,1kg)
2022 - 128kg (średnia-8,5kg)
2023 – 150kg (średnia-10kg)

Pigwowiec Gold Calif - ukraińska odmiana owocowa zarejestrowana i zastrzeżona na terenie Polski od 2014 roku
Krzewy silnie rosnące o wzniesionym pokroju, osiągające 1,7m wysokości i szerokości. Pędy prawie pozbawione cierni. Kwiaty rozwijają się stopniowo przez ponad miesiąc, dzięki czemu może zawiązać owoce nawet w przypadku zniszczenia ich części przez przymrozki. Z jasnoróżowych kwiatów rozwijają się duże, elipsoidalne owoce. Osiągają dojrzałość w drugiej połowie września, posiadają żółtą skórkę, średnicę do 5cm i wagę od 80 do 150g (maks. 180g). Miąższ jest twardy, aromatyczny, kwaskowaty. W chłodzie i wysokiej wilgotności dają się przechowywać ponad cztery miesiące.

Odmiana wyjątkowo plenna, ale tak jak większość pigwowców obcopylna – wymaga innej odmiany do zawiązania owoców. Polecana do uprawy towarowej i amatorskiej.

plon z 14 krzewów zasadzonych wiosną 2018r.:
2020 – 22,5kg (średnia-1,6kg)
2021 – 43kg (średnia-3kg)
2022 - 62kg (średnia-4,4kg)
2023 – 90kg (średnia-6,4kg)

Pigwowce przez większość ludzi są mylone z pigwami, z którymi są zresztą dość blisko spokrewnione i kiedyś były nawet łączone w jeden rodzaj. Istnieją trzy gatunki pochodzące ze Wschodniej Azji, wszystkie z ciernistymi pędami, oraz kilka ich mieszańców.
Pigwowce były uprawiane amatorsko od dawna, ze względu na walory dekoracyjne w trakcie kwitnienia. Także właściwości użytkowe ich owoców są powszechnie znane. Jednak dopiero w ostatnich latach, głównie dzięki wyhodowaniu odmian o bezbronnych pędach, możliwa stała się ich uprawa towarowa. Jako jedna z nielicznych szkółek oferujemy owocowe odmiany pigwowców.

uprawa
Rosnąc na własnych korzeniach pigwowce mają przeciętne do niskich wymagania glebowe. Umożliwia to ich uprawę na stanowiskach niezdatnych dla większości innych roślin sadowniczych. Odczyn podłoża powinien być jednak lekko kwaśny, w przeciwnym wypadku dochodzi do chlorozy liści. Preferują miejsca słoneczne. Znoszą również dobrze zacienienie, ale odbija się to na ilości wytwarzanych kwiatów i owoców. Są dość odporne na mróz i przymrozki.
Na plantacjach zaleca się sadzenie 3-4 odmian w naprzemiennych rzędach, w celu zagwarantowania lepszego zapylenia. Dla wszystkich odmian rozstawa roślin w rzędach powinna wynosić ok. 1m a między rzędami 3m, co daje ok. 3300 roślin na hektar.

pielęgnacja
Krzewy pigwowców nie wymagają cięcia, jedynie co kilka lat można je odmładzać, usuwając starsze pędy. Nie są znane żadne szkodniki ani choroby mające istotny wpływ na ich zdrowotność, co eliminuje konieczność wykonywania kosztownych oprysków i umożliwia prowadzenie upraw jako ekologicznych. Przeciętny okres komercyjnego użytkowania sadu pigwowcowego wynosi co najmniej 15-20 lat, a przy prawidłowej pielęgnacji znacznie dłużej.

Kwiaty pigwowców kumulują przez długi czas temperaturę otoczenia i rozkwitają po wchłonięciu jej odpowiedniej dawki. Jeżeli zima jest bardzo ciepła pierwsze kwiaty otwierają się nawet w połowie lutego! Różnią się tym całkowicie od np. derenia jadalnego, u którego kwiaty reagują na nagły skok temperatury, tzn. nie otwierają się mimo długotrwałej pogody z temperaturą nieco powyżej 0C za to po okresie mrozów wystarczy kilka dni z temperaturą rzędu 10 C aby się rozwinęły.
Przy normalnym przebiegu pogody kwiaty pigwowców ukazują się na pędach dwuletnich na przełomie kwietnia i maja i są cennym pożytkiem pszczelim z uwagi na obfitość wydzielanego nektaru. Wszystkie odmiany są mniej lub bardziej obcopylne. Im większa różnorodność genetyczna (większa ilość odmian) rosnących obok siebie, tym efektywność zapylenia jest wyższa. W przypadku braku zapylacza owoców jest zdecydowanie mniej, a te które powstały są mniejsze i gorszej jakości.

Owoce dojrzewają jesienią i mają zastosowanie typowo przetwórcze - na surowo są jeszcze twardsze niż u pigwy. Zawierają: 14-17 % suchej masy, 1,2-3,1 % cukrów, 0,7-1,3 % związków pektynowych, 3,6-7,2 % kwasów organicznych. Są wyjątkowo aromatyczne i mogą być przyrządzane na wiele sposobów. Można z nich przyrządzać nalewki, dżemy, galaretki, soki, puree i kandyzowane owoce.

Oferujemy rośliny sadzonkowane (na własnym korzeniu) oraz okulizowane na niskim pniu pigwy. Należy je zasadzić tak, aby miejsca szczepienia znalazło się kilka cm poniżej powierzchni gruntu i wtedy pędy pigwowca się ukorzenią i usamodzielnią, odrzucając podkładkę.
Rośliny naszej produkcji zaczynają z reguły kwitnąć i owocować na drugi rok po posadzeniu.

owoce i przetwory z pigwowca można zakupić tu: www.zpigwowca.pl

Instrukcja sadzenia:

- zasadzić roślinę na tę samą głębokość jak rosła w doniczce (w tym przypadku w wykopany dół wbić mocny palik i przymocować roślinę do niego) lub też tak aby miejsce szczepienia znalazło się 5-10cm poniżej poziomu ziemi (w celu ukorzenienia pędu szlachetnego)
- na przedwiośniu skrócić pędy o połowę
- dodatkowe informacje n/t pielęgnacji roślin znajdują się tu >>